Archivo ciencias
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Thu Aug 29 12:18:00 CEST 2019
Ciudades como pozos gravitatorios de la movilidad
Un estudio del IFISC (CSIC-UIB) analiza la mobilidad humana en las grandes ciudades inspirándose en el modelo gravitatorio
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Thu Aug 01 10:40:00 CEST 2019
Congelació i ultrasons per reduir el temps d'assecat dels aliments i preservar-ne la qualitat
La tesi doctoral de Francesca Vallespir Torrens investiga diferents procediments basats en el pretractament per congelació i en l'ús d'ones acústiques per intensificar l'assecat convectiu
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