Talleres de cocina con Macarena de Castro (estrella Michelín) y Margalida Alemany
El ciclo La Bona Vida vuelve a la UIB por cuarto año consecutivo. En el mes de diciembre se inició con la presentación de un libro de Santi Taura, editado por Ediciones UIB, a raíz de su participación en el ciclo, y que es el primer volumen de una nueva colección de libros de gastronomía.
Este año, La Bona Vida propone dos talleres de cocina: uno con la cocinera Margalida Alemany, de Can Tàpera; y el otro con Macarena de Castro, la única cocinera con estrella Michelín con restaurante en Mallorca (Jardín).
Por otra parte, el ciclo propone un taller de emociones y salud, a cargo de la psicóloga e investigadora del IUNICS (UIB-CSIC) Maria Jesús Serrano.
Y en último lugar, La Bona Vida invita a utilizar SEF Consulting, un servicio virtual de asesoramiento en ejercicio físico saludable, con el objetivo de resolver las dudas que surgen a los practicantes mediante el uso del correo electrónico.
El ciclo cuenta con la colaboración de Bodegues Tianna Negre, Túnel, Can Majoral, Vins Toni Gelabert, Vins Miquel Gelabert y Armero i Adrover.
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Fecha del evento: 07/02/2013
Fecha de publicación: Thu Feb 07 07:11:00 CET 2013