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X Seminario sobre Alimentación y Estilos de Vida Saludables

Inauguración
Día: el jueves 12 de julio de 2018
Hora: 9.30 horas
Lugar: Centro de Cultura de Palma, c/ de la Concepción, 12, Palma

Tendrá lugar la inauguración del X Seminario sobre Alimentación y Estilos de Vida Saludables, que organiza el grupo de investigación en Nutrición y Obesidad del Laboratorio de Biología Molecular, Nutrición y Biotecnología de la Universidad de las Illes Balears. Intervendrán el rector de la UIB, doctor Llorenç Huguet; la directora general de Acreditación, Docencia e Investigación en Salud, señora Margalida Frontera; y el investigador principal del grupo de investigación en Nutrición y Obesidad y del CIBERobn, doctor Andreu Palou.

Este seminario, que tendrá lugar los días 12 y 13 de julio de 2018 en el Centro de Cultura de Palma, se dirige a profesionales de la Nutrición, Biología, Bioquímica, Farmacia y Ciencias de la Salud y estudiantes avanzados de grado y máster. El eje central de esta edición serán los desarrollos en nutrigenómica y nutrición personalizada o de precisión ómica, incluyendo las declaraciones de salud en alimentos (health claims) y los nuevos alimentos o ingredientes alimentarios (novel foods). Las ponencias se completarán con la participación de varios expertos en el ámbito de la alimentación y la salud, y de los jóvenes investigadores de los grupos de investigación que forman parte del Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CiberOBN).

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Fecha del evento: 12/07/2018

Fecha de publicación: 03/07/2018