Escuchar

VIII Seminari sobre Alimentació i Estils de Vida Saludables

(Contenido en el idioma por defecto)

Les declaracions de propietats saludables i els nous aliments a la Unió Europea 

Els dies 21 i 22 de juliol de 2016 tindrà lloc a l’edifici Sa Riera el VIII Seminari sobre Alimentació i Estils de Vida Saludables, organitzat pel Laboratori de Biologia Molecular, Nutrició i Biotecnologia, que encapçala el doctor Andreu Palou, catedràtic de la UIB.

Els experts i investigadors analitzaran les noves tendències del sistema alimentació i salut de la Unió Europea, en connexió amb el consumidor; les novetats en el desenvolupament dels Health Claims i els nous aliments a la UE; legislació alimentària, controls, sancions i competències; biomarcadors i tècniques analítiques; noves fonts de proteïnes en l’alimentació humana: insectes comestibles; problemes de salut com obesitat, diabetis, càncer, conducta alimentària... 

Documentos relacionados

Fecha del evento: 21/07/2016

Fecha de publicación: 19/07/2016