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El doctor Andreu Palou recibe el XXIII premio DuPont de la Ciencia

La entrega del galardón se hará en Oviedo el viernes 14 de febrero

Día: viernes, 14 de febrero de 2014
Hora: 19.30 horas
Lugar: Meliá Hotel de La Reconquista, C/ Gil de Jaz, 16, Oviedo (Asturias)

Tendrá lugar en Oviedo el acto de la entrega del XXIII premio DuPont de la Ciencia al doctor Andreu Palou, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular y director del Laboratorio de Biología Molecular, Nutrición y Biotecnología de la Universidad de las Illes Balears.

El jurado del premio DuPont 2013 ha decidido por unanimidad conceder el galardón  al doctor Andreu Palou por sus aportaciones científicos en el campo de la nutrición molecular; del sistema de regulación del peso corporal (obesidad); de la leptina y las relaciones entre la dieta y la epigenética (nutrigenómica y nutrición personalizada); de los mecanismos dieta/enfermedad en relación con la seguridad y la eficacia alimenticia y los  alimentos funcionales; y para la identificación de las propiedades saludables en los alimentos y de nuevos biomarcadores para la substanciación de declaraciones europeas de salud (health claims) en los alimentos.

Premio DuPont

El premio DuPont fue creado el año 1991 bajo el patronaje del profesor Severo Ochoa con el objetivo de estimular las iniciativas que, en forma de artículos o trabajos publicados, constituyen una contribución importante en el avance de la ciencia y de sus aplicaciones.

A lo largo de las veintidós convocatorias anteriores, ha premiado a destacados científicos de la península Ibérica como José Joaquín Barluenga (1991), Andrés Maldonado (1992), Manuel Elices Calafat (1993), Francisco José Balta (1994), Avelino Corma Canos (1995), Pedro de Miguel Etxenike (1996), Moisés Morán Horrillo (1997), Carlos López-Otín (1998), Albert Grañena Batista (1999), Juan Modolell (2000), Carlos Martínez Alonso (2001), María Carmo Fonseca (2002), Manuel García Velarde (2003), Sergio Moreno (2004) Jaume Veciana Miró (2005), Ángel Rubio Secades (2006), Nazario Martín León (2007), Antonio Hernando Grande (2008), Rosa María Menéndez López (2009) Luis Líz Marzán (2010), Manuel Martínez Hernández (2011) y Francisco Tomás Barberan (2012).

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Fecha del evento: 14/02/2014

Fecha de publicación: 11/02/2014